pt_tania: (Default)
Принимаются рецепты закусок на пикник:)
Лаваши+начинки есть ужО:)
Какое блюдо у вас и у ваших гостей/друзей всегда идет на ура?

Женькин ДР планируем на природе. Надеюсь, погода в субботу не поведет:)
pt_tania: (Default)
Ингредиенты: Делают его из любых ягод и фруктов: клубники, смородины, вишни, сливы, яблок, груш.
Инструкции: Как я поняла, это что-то вроде цукатов. Такое варенье в Киеве делал только знаменитый кондитер Балабан и оно даже поставлялось к царскому двору.

Ягоды и фрукты перебирают, моют. Варят сироп из 2 стаканов сахара и 4 стаканов воды. В кипящий сироп опускают подготовленные ягоды и фрукты и варят 5-7 мин.

Сваренные плоды вынимают шумовкой на сито, дают стечь сиропу, обваливают в сахарной пудре, выкладывают на противень и подсушивают в теплой духовке, несколько раз переворачивая. Когда духовка остынет, плоды вынимают, оставляют на 1-3 часа, затем укладывают в банки или жестяные коробки. Хранят в сухом месте.

October 2014

S M T W T F S
   1234
5 67891011
12131415161718
19202122232425
262728 293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 08:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios